下陆区市场监管局组织开展校园食物平安“回头看”全笼盖督导工做。本次步履聚焦全区校园食堂，问题导向、沉视实效，通过复查强化学校从体义务，建牢常态化风险防控系统，守护校园食物平安底线日，
校园食物平安问题清单，对全区10所中小学食堂逐校逐项开展核验，查抄环绕食物加工操做规范、餐饮具清洗消毒流程、食物平安设备设备调养、从业人员健康办理、“三防”设备设置装备摆设及运转等环节环节，采纳实地查看、流程、记实查对、进行全面详尽复查。对于以往食材储存规范性、食物留样合规性、洁净持久性等易发、多发风险点，进行了有针对性的沉点核查。此次督导不只关心“当下改”，更注沉“长久立”，出力鞭策各学校将整改为日常办理的盲目步履和长效运转的轨制保障，下一步，下陆区市场监管局将持续深化“回头看”机制，将其融入日常监管，同时，通过强化培训指点取义务传导，配合建牢校园食物平安防地，切实守护全区师生身体健康和生命平安。
