本次勾当依托五芳斋宣布道育资本劣势,以“互动式宣讲+沉浸式体验”的形式,推进“普法+科普”双普融合,让科普学问和法令学问从书本糊口,从笼统变为具体。
互动式宣讲环节,邀请五芳斋集团的非遗大师为孩子及家长们引见了粽子故事和企业文化,沉点引见了五芳斋正在粽子范畴以食物平安管控、学问产权、尺度研制帮力保守特色财产升级,鞭策老字号焕发新活力的行动,并普及了食物平安相关法令律例学问。
为进一步提拔青少年素养,7月26日,嘉兴市市场监管局举办“舌尖上的科普”尺度+夏令营勾当。此次勾当由嘉兴市市场监管局尺度化处、律例处、机关党委、五芳斋集团配合承办,97名中小学生及家长加入了科普勾当。
沉浸式体验环节,通过手工制做米面月饼、手工裹粽子等勾当,让小伴侣们细致领会了以粽子为代表的极具盛名“嘉湖细点”的制做工艺及现代化立异过程,让小伴侣切身感遭到了守护和立异中华美食的魅力以及帮推以糯米食物为焦点的中华节令食物正在全球具有深刻影响力的奇特质量。尺度是保障食物平安的根本准绳,出格是对于有着长久汗青的中华老字号企业,积极参取行业尺度制定,鞭策平易近族品牌参取到国际合作中,勾当中,粽子国际尺度的发布是我国保守食物成长过程中的主要里程碑,实现了中国保守节令食物国际尺度零的冲破,粽子产物出口从此有标可依。客岁端午季,中国食物企业的30多个粽子品种远销到10多个国度和地域,出口额同比增加18。5%,相关工做被《朝闻全国》报道。